Was ist Colostrum?
Aufgrund seiner einzigartigen Nährstoffe ist Colostrum besonders wertvoll für das Kalb – eine einzigartige Starterpackung von Mutter Natur ohne chemische Zusätze. Für die Colostrum-Produkte verwendet LR nur Kolostrum von Kühen aus Europa und nur von Milch produzierenden Qualitätsbetrieben.
Was passiert mit den Kälbern?
Die Kuh produziert mehr Kolostrum als das Kalb benötigt. Nur der Überschuss wird für die Herstellung der Colostrum-Produkte verwendet.
Wie wird Colostrum von LR hergestellt?
LR verwendet nur das Kolostrum der ersten Stunden nach der Geburt des Kalbes. In diesen Stunden sind Qualität und Nähdichte am höchsten.
Das Colostrum zur Herstellung von Colostrum Liquid wird unmittelbar nach der Extraktion eingefroren. Bei der Weiterverarbeitung wird das Rohmaterial entfettet und entgratet. Die empfindlichen Inhaltsstoffe sind sehr hitzeempfindlich. Daher bevorzugt LR einen kalten Herstellungsprozess, in dem sie optimal geschützt sind.
Warum zeigt Colostrum Liquid manchmal Unterschiede in Farbe und Trübung?
Es ist wichtig zu wissen, dass die Trübung kein Qualitätsdefekt ist. Da Kolostrum ein Naturprodukt ist, ist die individuelle Variabilität normal.
Unsere Tipps zur Lagerung von Colostrum Liquid:
• An einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren
• Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
• Vor dem Verzehr schütteln, wenn eine Trübung auftritt
Was zeichnet die Colostrum-Produkte von LR aus?
Die Colostrum-Produkte von LR sind die ersten Colostrum-Produkte auf dem Markt mit dem Gütesiegel INSTITUTE FRESENIUS. Das derzeit wohl härteste Qualitätssiegel bestätigt das sehr hohe Qualitätsniveau durch unabhängige, regelmäßige, verdeckte Kontrollen. Überdurchschnittliche Kosten für Qualität und Sicherheit garantieren ein besonders hochwertiges Produkt.
LR verwendet nur Kolostrum von Kühen aus Europa für die Colostrum-Produkte. Das bedeutet: hoher Qualitätsstandard, auch in der Förderung, und kürzere Transportwege.
Zu diesem Zweck verwendet LR nur die überschüssige Milch der ersten paar Stunden, weil sie am nahrhaftesten ist. Um sicherzustellen, dass Colostrum Liquid seinen hohen Gehalt an Inhaltsstoffen beibehält und für Menschen essbar ist, verwendet LR einen schonenden Kaltherstellungsprozess.
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